色彩是調(diào)味品包裝設(shè)計(jì)的重要元素和組成部分。調(diào)味色帶來(lái)的視覺(jué)沖擊更直接更快。我知道當(dāng)我第一次看到一個(gè)物體時(shí)，人眼對(duì)顏色的注意力占80%，而對(duì)身體的注意力只占20%。因此，我們可以看到顏色在視覺(jué)中的重要性。比如一個(gè)產(chǎn)品的logo，在視覺(jué)上表現(xiàn)品牌。久而久之，一種顏色如果持續(xù)使用，很有可能成為品牌的“專屬”顏色，甚至達(dá)到消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)看到這樣的顏色，就會(huì)立刻想到品牌。在今天的消費(fèi)市場(chǎng)上，這個(gè)品牌的“專屬”色彩對(duì)提高品牌銷量起著決定性的作用。例如，食品和飲料產(chǎn)品可口可樂(lè)就是這方面的一個(gè)成功案例。它的紅色已經(jīng)家喻戶曉，影響廣泛，以至于百事公司在幾年前將其產(chǎn)品包裝從紅色改為藍(lán)色，以示與前者的不同。調(diào)味包裝也是如此。顏色在這個(gè)領(lǐng)域很重要。烹飪調(diào)料在色彩運(yùn)用上一定要精準(zhǔn)，這就利用了色彩與心理的關(guān)系。由于人們的生活經(jīng)歷、心理聯(lián)想、審美情趣等原因，色彩被情感色彩所掩蓋，從而導(dǎo)致色彩的象征意義和對(duì)不同色彩的惡感。比如紅色調(diào)給人一種熱情、喜悅、興奮的感覺(jué)，人一看就有味道。橙色和黃色的色調(diào)給人一種興奮和成熟的感覺(jué)。當(dāng)人們看到它時(shí)，他們會(huì)想到美味和甜味。相反，藍(lán)色的基調(diào)給人一種平靜、寬廣、深刻、壓抑的感覺(jué)。當(dāng)人們看到它時(shí)，他們會(huì)想到味道的新鮮和寒冷。綠色調(diào)給人以溫暖、平和、清新的感覺(jué)，帶有宗教色彩，在中東地區(qū)非常流行，成為清真食品的主色調(diào)。只有準(zhǔn)確理解色彩對(duì)人的心理暗示，才能準(zhǔn)確展示產(chǎn)品的特點(diǎn)。比如設(shè)計(jì)一款四川產(chǎn)的火鍋底料，就要考慮色彩運(yùn)用的準(zhǔn)確性。首先要思考這個(gè)產(chǎn)品在消費(fèi)者心理上的色彩感受取向。中國(guó)人傳統(tǒng)上認(rèn)為紅色調(diào)不僅代表幸福，還能傳達(dá)一種刺激人大腦神經(jīng)的辛辣味道。所以在設(shè)計(jì)這類調(diào)味包裝時(shí)，不能選擇綠色、紫色、藍(lán)色等一些顏色進(jìn)行包裝，這樣會(huì)讓人沒(méi)胃口。結(jié)果產(chǎn)品賣不出去，造成無(wú)法估量的損失。


 

調(diào)味包裝設(shè)計(jì)必然會(huì)呈現(xiàn)出豐富多彩的工業(yè)形態(tài)。同樣的調(diào)料可以有幾種不同的包裝方式，調(diào)料的包裝設(shè)計(jì)形式也會(huì)多種多樣。此外，個(gè)性化色彩的調(diào)味品外包裝也會(huì)影響不同消費(fèi)水平人群的心理需求。